BLOGUE
La musique de fond personnalisée influence les clients de votre restaurant
70 % des Canadiens affirment qu'entendre de la musique les incite à rester plus longtemps dans un restaurant. Par conséquent, il est essentiel pour le succès d'un restaurant de déterminer quelle musique s'intègre le mieux à l'expérience gastronomique qu'il offre. Selon le vice-président des licences de la SOCAN, la recherche et la sélection d'une musique qui reflète votre marque devraient faire partie de la stratégie marketing du restaurant.
1. Le rythme et le genre de la musique
La cadence de la musique influence notre perception du temps.
L'exposition à une musique à cadence rapide peut nous donner l'impression que le temps passe plus vite, tandis qu'une musique à cadence lente peut avoir l'effet inverse. En jouant de la musique à cadence rapide, vos clients peuvent avoir l'impression d'être restés dans votre restaurant moins longtemps qu'ils ne l'ont fait en réalité, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de rotation des tables. À l'inverse, une musique plus lente peut inciter les clients à rester plus longtemps dans votre restaurant et à acheter plus.
La musique peut également être classée en deux catégories : la musique simple et complexe. Les genres complexes comme le heavy metal et le jazz demandent plus de concentration que les genres plus simples comme la pop ou le hip-hop. L'utilisation de musique complexe peut distraire davantage les clients, ce qui peut avoir des répercussions négatives sur votre restaurant. La musique simple, au contraire, peut facilement compléter le décor et les plats de votre restaurant.
2. L'ambiance
Il est préférable de jouer des chansons populaires dans votre restaurant afin que vos clients puissent développer des associations positives avec votre marque. Ces chansons ont une résonance joyeuse. Les chansons populaires peuvent donner l'impression que votre personnel est encore plus sympathique, ce qui influence positivement la perception des clients quant à la qualité du service.
3. Prix perçu
Le bon type de musique peut influencer la façon dont les clients perçoivent les plats du menu. Par exemple, si votre restaurant est cher, la musique classique peut atténuer le choc des prix élevés et entraîner une augmentation des ventes. D'un autre côté, certains restaurants font l'erreur de créer une atmosphère qui suscite l'attente de prix élevés, puis de jouer de la musique pop rapide pour augmenter la rotation des tables.
Pour les raisons mentionnées, il est important de collaborer avec quelqu'un qui sait quelle stratégie musicale fonctionne le mieux pour votre secteur d'activité spécifique. Nous proposons non seulement des sélections par genre pour répondre à toutes les envies, mais nous créons également des ambiances sur mesure pour les espaces commerciaux.
Explorez notre bibliothèque musicale ou contactez-nous si vous voulez développer votre signature sonore avec une sélection musicale qui augmente votre expérience de marque unique.
